УДК 635.1/.8
Авторы:
Карпухин М. Ю.,
Варнина В. А.
Уральский государственный аграрный университет (г. Екатеринбург)
Аннотация. Одной из важных отраслей сельского хозяйства, которая играет большую роль в обеспечении продовольствия нашей страны – овощеводство. Обеспечение населения круглогодично овощной продукцией – одна из основных задач. Потребление в пищу свежих овощей одна из составляющих здорового образа жизни человека. Уровень развития данной отрасли зависит от многих факторов: климатических, социальных и экономических. В данной статье рассмотрены основные проблемы и перспективы развития этой отрасли.
Ключевые слова: овощеводство, сельское хозяйство, перспективы развития, проблемы, агропромышленный комплекс
Для цитирования: Карпухин М. Ю., Варнина В. А. Проблемы и перспективы развития овощеводства в России // Аграрное образование и наука. 2023. № 2. С. 1.
